ダブリン生活スタート!
昨日は昼間ゆっくり休んで、夕方に家の近くのショッピングセンターとALDIに連れて行ってもらい、買い物をしました。
今日は8:00くらいに起きて、1時くらいまでパソコンと向き合っていました。
ひと段落ついたところで、ランチ作り!
パスタはトマト・ベーコン・マッシュルームをガーリックで炒めてトマトソースを入れただけのシンプルなものだけど、日本ではなかなか手に入らないロケットリーフをのせたら風味がすごく豊かになっておいしかったです♡
せっかくアイルランドにいるからには、この土地ならではの食材もたくさん使って料理をしたいな~と思います。
今の時期は8時前に日の出・5時半日の入りなので、一日が本当にあっという間。
貴重な海外生活、日々を大切に過ごしたいです!